| 引用本文: | 佘戟;莫丽儿;梁念慈.槲皮素硫酸酯制备中温度因素的影响[J].中国现代应用药学,1998,(2):22-24. |
| She Ji(She J),Mo Lier(Mo LE),Liang Nianci(Liang NC).Effects of temperature on preparation of quercetin sulphates[J].Chin J Mod Appl Pharm(中国现代应用药学),1998,(2):22-24. |
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| 摘要: |
| 用浓硫酸酯化槲皮素,温度因素对产率和产物组分影响较大;低温(0～5℃)时,槲皮素一硫酸酯为主产物。随温度升高(5～50℃),槲皮素二硫酸酯成分增加,但浓硫酸对槲皮素结构的破坏性增强。 |
| 关键词: 槲皮素 槲皮素一硫酸酯 槲皮素二硫酸酯 酯化 温度 |
| DOI： |
| 分类号: |
| 基金项目:本课题为广东省高教厅重点学科专项资金资助 |
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| Effects of temperature on preparation of quercetin sulphates |
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She Ji(She J),Mo Lier(Mo LE),Liang Nianci(Liang NC)
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| Abstract: |
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| Key words: quercetin,quercetin sulphate,quercetin disulphate,esterification,temperature |
