钙盐对米曲霉α-淀粉酶活力的影响

引用本文:	陆得漳;陆森如;郭殿文;罗庆辉;孙建国*.钙盐对米曲霉α-淀粉酶活力的影响[J].中国现代应用药学,1989,(5):18-21.
	Lu Dechang Lu Senru Guo Dianwen Ruo Qinghui Sun Jianguo.Effect of Calcium Chloride on the Activity of α-Amylase from Aspergillus Oryzae[J].Chin J Mod Appl Pharm(中国现代应用药学),1989,(5):18-21.

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作者	单位
陆得漳;陆森如;郭殿文;罗庆辉;孙建国*

摘要:

本实验观察到加入氯化钙能极大地增加米曲霉α-淀粉酶活力。CaCl2最适浓度为1.70×10～(-3)M,在这些实验结果基础上,进行了生产性试验获得满意结果。

关键词: 米曲霉 α-淀粉酶氯化钙(CaCl2)

DOI：

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基金项目:

Effect of Calcium Chloride on the Activity of α-Amylase from Aspergillus Oryzae

Abstract:

Key words: Aspergillus Oryzae α-Amylase Calcium Chloride